菲比鱘常將處理較繁複的鱘龍魚分切、真空包裝並以低溫配送，提供菲力、切片、魚骨、熬鱘龍魚精及台灣魚子醬等多元選擇。

鱘龍魚肉質細緻、口感Q彈，適合香煎、清蒸、煮湯、煮粥及火鍋料理。

無論是日常家庭料理、節慶餐桌或特色食材體驗，都能依照不同部位找到合適的烹調方式。
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