凍鮮鱘龍魚骨

堅持選用宜蘭在地高山泉水養殖的鱘龍魚, 解凍後稍洗過清水,再以熱水川燙後,電鍋馬上料理,再加上鱘魚粹調味後,皆無比營養鮮美。
菲比鱘常 取新鮮鱘龍魚中骨、魚翅、魚下巴,產地直銷,新鮮直送
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商品介紹

宜蘭好山好水孕育出肉質Q彈,新鮮味美的鱘龍魚

煮出滿滿魚油及膠原蛋白

★魚翅含有豐富的微量元素

★中骨含有軟骨及細魚肉

★魚皮、魚下巴含有膠原蛋白、魚油

料理方式:

1.一包鱘龍魚魚骨,解凍後以清水略洗,再以熱水川燙後備用。

2.電鍋內鍋放魚骨、薑片、中藥材 (當歸、枸杞、紅棗),加水蓋滿魚骨。

3.放入電鍋內,外鍋2杯水燉煮,待電鍋跳起來後,繼續悶10-15分鐘,此時中骨會成半透明狀。

4.依個人喜好,可以電鍋外鍋加入2杯水再次燉煮,口感會更軟爛。

 

 

規格說明

成份:凍鮮鱘龍魚(魚骨)
規格:真空包裝袋,每包300g±10% 
製造日期:標示於外包裝上
保存方法:-18℃冷凍未開封條件下
保存期限:一年 
產地:台灣

食用方法:烹調前請先置於冷藏解凍
1.煮湯 2.藥膳

本產品全程黑貓宅急便低溫宅配配送,收到商品後請儘速食用完畢並請勿反覆解凍食用。

※過敏原資訊:本產品含有魚類,不適合對其過敏體質者食用。
※警語:本產品經人工分切,可能存有少許魚骨板,食用時請注意。

※小叮嚀:生物為自然生長,大小無法相同,產品以收到實物為準。

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